Har du sett de nya, lysande skyltarna på pylonen vid Viaredsmotet? Där det tidigare stod Shell lyser det nu ST1 och PLOQ – ett välkommet landmärke för alla som rör sig i vårt område. Sedan den 5 mars är det Jessica Vik som äger och driver stationen, och hennes resa hit är allt annat än spikrak.
Från jordskred till nystart
Jessica har lång och djup erfarenhet av drivmedelsbranschen: 17 år som distriktschef och personalspecialist på Preem, 12 år på Shell som butikschef och dessutom egen drift av stationer under anställning. Hennes senaste företag och uppdrag, Preem i Stenungsund, var på väg att bli en framgångssaga.
”Vi hade precis börjat känna att allt slit bar frukt. Kunderna strömmade till, området växte – och så kom jordskredet. Allt bokstavligen rasade på en dag,” berättar hon. Det blev sju år i Stenungsund.
Fyra dagar tidigare hade kollegorna pratat om hur positiv utvecklingen var. Sedan blev det tvärstopp.
Då kände sig Jessica färdig med branschen. Trodde hon. Hon tog nästan ett helt år som lärare i grundskolan, ett yrke hon beskriver som både roligt och meningsfullt.
”Jag behövde växla spår helt. Men jag saknade butik och försäljning och jag är en person som drivs av utmaningar.”
Det drivet ledde till ett samarbete med ST1. Tre potentiella anläggningar visades för Jessica och den i Viared levererade kärlek vid första ögonkastet.
En konkursdrabbad station och en total omstart
När Jessica tog över Viaredstationen var den i princip tom efter konkursen. Det var bara att börja från noll.
”Vi gjorde en total rebranding – allt från lokaler, schema och rutiner. Det är tufft, men också det jag brinner för – att bygga upp något från grunden.”
En av dem som klev in igen som anställd var Yvonne, välkänd för många Viaredbor och dessutom uppvuxen i området. Hennes familjegård låg ett litet stycke bort och där Volvo Bussar ligger idag gick hon i söndagsskola som liten.
”Det är lite vemodigt att se vad Viared blivit,” säger hon, ”men samtidigt är det helt uppenbart vilken betydelse området har för jobb, företagande och kommunen. Det är vi stolta över att bidra till.”
PLOQ mer matdestination än bensinstation
ST1 är drivmedelsvarumärket och PLOQ butikskonceptet, och ambitionen är tydlig:
Man vill bli Sveriges bästa matdestination längs vägarna.
Här görs mer för hand än på många andra stationer, och det märks. Hyllorna och kyldiskarna svämmar över av färska frallor, baguetter, foccaccia-liknande mackor och moderna rätter som man inte förväntar sig när man kliver in på en drivmedelsstation. Eller vad sägs om ”Asian Sliders” och ”Schiacciata Halloumi”? Eller fräscha sallader som gick som smör i solsken i somras?
”Min personliga favorit just nu är Schiacciata Halloumi,” skrattar Jessica. ”Och kardemummabullarna… de borde alla smaka. Vi bakar dem på ett nytt sätt i silikonformar så de blir frasiga med sockerlag på toppen – helt livsfarligt goda.”
Yvonne håller med: ”Jag älskar vår Ägg & Avocado-brioche. Och just nu lussekatter med saffran. Så gott.”
Att våga fylla upp diskarna
Som besökare slås man direkt av hur välfyllda kylarna är. För många företagare känns svinnfrågan avlägsen när man står inför sådana volymer, men Jessica har erfarenheten på sin sida.
”Det blir alltid lite extra svinn i början, men sedan vänder det. För om kunderna bara ser två smörgåsar kvar, vågar de inte köpa dem. Det kostar att bygga upp ett sortiment, men det är enda vägen till försäljning.”
Och det som ändå inte säljs går till appen Too Good To Go, vilket gör att maten får ett andra liv.
Kunderna i Viared en oslagbar målgrupp
Jessica beskriver sin vardag med värme:
”Kunderna här är fantastiska. Jag har erfarenhet från flera platser och Viared känns extra fint. Det är som att kunderna som kommer in känner sig hemma här och vi blir nästan lite av en kvartersbutik. Vi skrattar mycket, vi trivs och vi längtar faktiskt till jobbet.”
Yvonne märker en förändring av att fler unga människor hittat hit, vilket vi spekulerar kring kan bero på de ökande bemanningstjänsterna likväl som Viskaforsgymnasiets elever som rör sig i området.
Laddstolpar, säkerhet och ett ständigt felanmält ljus
Stationen har utökat sin service med en hel rad snabbladdare där man bara ”klickar” med sitt kontokort, ingen app behövs.
”Jag laddar själv mycket, och jag vet hur jobbigt det är när man måste ha fem olika appar. ST1:s system är så enkelt” säger Jessica.
Det som däremot bekymrar henne är gatubelysningen.
”Infartsvägen är ofta mörklagd. Jag felanmäler till Borås Stad hela tiden. Det är en säkerhetsrisk och påverkar såklart även verksamheten – man ser helt enkelt inte att vi finns.”
Ny utmaning: två stationer på två orter
Kort efter att Jessica tog över driften av stationen på Viared fick hon förfrågan om att ta över ännu en konkursdrabbad anläggning, denna gång i Lerum.
”Jag behövde en ny utmaning, så det fick bli båda,” säger hon med ett leende. Stationerna är rimligt jämstora men ändå helt olika. Hon gillar dem båda och försöker dela sin uppmärksamhet på rättmätigt sätt mellan platserna. I Lerum finns en biltvätt och betydligt fler släp för uthyrning än på Viared.
Vad händer nu?
Framåt handlar allt om att fortsätta växa. Och det går åt helt rätt håll.
”Vi utbildar personalen hela tiden – produktkunskap, service, merförsäljning. Hos oss är det teamet som gör hela skillnaden. De är drivna, engagerade och har stora hjärtan.”
Det märks. Och det känns.
En station som blivit något mer
Med fräsch träpanel och tydlig skyltning exteriört, ordning och reda runt fastigheten, otroligt fin inredning med sittplatser och en meny som mer liknar en modern lunchbar än en bensinstation, känns ST1 & PLOQ på Viared som något helt nytt i området.
Det är en matdestination. Ett vardagsstopp. Ett tillskott till Viared.
Och framför allt en verksamhet där människor trivs, både bakom disken och framför den.
Varmt välkommen till Viared med din verksamhet, Jessica. Och stort lycka till hälsar vi på Viared Företagsförening.
